Pro B31 West

Die B31 ist das leckerste Gericht auf der Karte des japanischen Stadtimbisses West. Doch jetzt soll dieser abgerissen werden, damit ein moderner großer Einkaufsmarkt entstehen kann. Wir sind dafür, dass der Imbiss bleibt und zeigen Ihnen in diesem Blog, warum uns das so wichtig ist!

Wir lieben den Imbiss, der auch als Lieferservice agiert, vor allem wegen seinem Sushi, das besonders lecker und köstlich schmeckt. Mein Favorit ist dabei das Gericht B31, bei dem es sich um Reis mit Lachs handelt, also eigentlich eine einfache, klassische Variante des Sushi, die ich jedoch besonders liebe. Regelmäßig besuche ich mit Freunden das kleine Restaurant. Wir lassen uns die leckersten Gerichte aber auch gern mal nach Hause liefern, vor allem an kalten und regnerischen Tagen, wenn keiner Lust hat, raus zu gehen. Der Imbiss liegt an der Autobahnausfahrt West und ist immer recht gut besucht, sodass wir es gar nicht verstehen können, hier bald nicht mehr zu sitzen und Sake (Reiswein) zu trinken. Wir haben auch schon fast alle Sushi-Gerichte durchprobiert, wie Hoso-Maki, Futo-Maki oder Ura-Maki. Dabei handelt es sich um verschiedene gerollte und mit unterschiedlichen Zutaten gefüllte Nori-Blätter.

Neben dem klassischen B31-Gericht essen meine Freunde und ich auch gern Tempura, bei dem es sich um in Teig gehüllte Köstlichkeiten handelt. Der Teig besteht aus Mehl, kaltem Wasser und Eiern und wird mit Öl frittiert. Darin befinden sich dann z.B. Fische, Garnelen, Auberginen, Pilze, Gemüse und Krabben. Genau aus diesem Grund kämpfen wir nun in unserem privaten Blog dafür, dass der kleine Imbiss erhalten bleibt, damit wir weiterhin leckere japanische Gerichte, wie das Sushi B31 genießen können.

Schon lange hat der Schnaps sein anrüchiges Image abgelegt und wird als hochwertige Spirituose im Fachhandel vertrieben.

Wer kennt sie nicht, die kleinen leckeren japanischen Köstlichkeiten, mundgerecht zubereitet und einfach lecker. Sushi wird aus gesäuertem Reis hergestellt und mit weiteren Zutaten ergänzt, die Variation ist vielfältig. Die weiteren Zutaten sind geräucherter Fisch, Meeresfrüchte, Seetang, Gemüse und Ei. Sushi wird in mundgerechten Stücken zubereitet und serviert.

Man kann heute alles im Versandhandel der großen Warenhäuser bestellen. Angefangen bei Lebensmitteln, Getränken und Kosmetika aller Art, es gibt fast nichts, was hier nicht erhältlich wäre. Das sorgt manchmal für etwas Verwirrung, denn das Angebot an Waren ist fast unübersichtlich.